Edição 2017

Pizzas criadas para esta edição:

    Trifolati Al Tartufo:

    Creme de ricotta, ovos cozidos, funghi trifolati, queijo grana padano, após assada coberta por aspargos frescos cozidos e finalizada com um fio de azeite trufado italiano.


    Guanciale e Confit:

    Molho de tomate pelado italiano, mozzarela, lascas de guanciale, tomate cereja confit e finalizado com alecrim fresco.


    Leggera:

    Molho de tomate pelado italiano, ovos cozidos, palmito, batata cozida, ervilhas frescas, folhas de hortelã, coberta por mozzarela de búfala e gratinada com parmesão.

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